Lagi mencari ide resep pampis tuna kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pampis tuna kukus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pampis tuna kukus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pampis tuna kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pampis tuna kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pampis Tuna Kukus memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pampis Tuna Kukus:
- Sediakan 2,5 kg Ikan Tuna
- Ambil 150 g bawang merah (haluskan)
- Sediakan 125 g cabe keriting (haluskan)
- Sediakan 375 g cabe rawit (bisa dikurangi jika gak suka pedas)
- Ambil 250 g tomat (iris tipis)
- Ambil 3 sdt garam
- Sediakan Secukupnya totole
- Gunakan 1 L minyak
Langkah-langkah menyiapkan Pampis Tuna Kukus:
- Bersihkan ikan lalu beri perasan jeruk limau. Diamkan bbrapa menit lalu kukus dan tiriskan
- Goreng ikan stengah matang (jika terlalu matang dagingnya jadi keras) dan suwir2 dagingnya
- Goreng bawang hingga kecokelatan, tambahkan cabe dan masak lagi hingga kecokelatan, masukkan lagi tomat dan masak lagi hingga kecokelatan dan tomatnya hancur
- Masukkan ikan, aduk rata dan masak hingga matang. Tambah garam dan totole. Angkat, sajikan
- Note: minyak memang agak byk ya bun, supaya bisa disimpan lama dikulkas dan dipanasi jika mau dimakan, karna porsi masaknya besar. Jika bunda gk suka banyak minyak dan mau langsung skali makan, minyak bisa dikurangi
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pampis Tuna Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
