Lagi mencari inspirasi resep ikan suwir cakalang fufu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan suwir cakalang fufu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap. Ikan cakalang sendiri masih satu keluarga dengan ikan tuna sehingga mirip bentuknya namun dengan ukuran lebih kecil. Makanan ini sangat populer di Manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan suwir cakalang fufu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan suwir cakalang fufu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan suwir cakalang fufu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan suwir cakalang fufu menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan suwir cakalang fufu:
- Ambil 400 gr ikan cikalang fufu
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 15 cabai (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Jahe bubuk
- Sediakan secukupnya Daun jeruk bubuk
- Ambil secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Garam dan gula
Cakalang Fufu Garu Rica Has Ternate. Harga ikan cakalang - apakah itu ikan cakalang?? Bagi anda yang menginginkan daging cakalang yang sudah di asap atau sering di sebut ikan cakalang fufu, anda dapat membeli di pasar. Cakalang fufu terbuat dari ikan cakalang yang dibelah dua lalu dilumuri bumbu untuk kemudian diasap.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan suwir cakalang fufu:
- Suwir2 ikan cakalang lalu goreng sebentar
- Ulek semua bahan lalu masak sampai harum tambahkan gula dan garam secukupnya
- Masukkan ikan suwir nya sampai meresap
Pampis tepatnya adalah makanan berupa ikan cakalang yang disuwir-suwir bersama bumbu khas Manado. Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Makanan ini adalah hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia. Setelah ikan cakalang (ikan tongkol) dibersihkan dengan dibuang sisik dan jeroannya. Cakalang fufu rabe rica terbuat dari ikan cakalang yang sebelumnya melalui proses pengasapan (fufu).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan suwir cakalang fufu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
