Sedang mencari ide resep tuna rica daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna rica daun jeruk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna rica daun jeruk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna rica daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Udah bosen dengan ayam? mari kita membuat rica-rica dengan ikan Tuna. Kamu bisa kreasikan sendiri rica-ricamu, jika ingin diganti dengan. ==Tuna rica-rica==. Cara Membuat : - Goreng ikan tuna sampai matang, tiriskan lalu suwir-suwir.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna rica daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Rica Daun Jeruk menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna Rica Daun Jeruk:
- Gunakan 4 potong ikan tuna
- Sediakan 1 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdm Saus tiram
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk iris (buang batangnya)
- Gunakan 2 cm lengkuas (memarkan)
- Sediakan 1 batang sereh (memarkan)
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabai keriting merah
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt terasi
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (buang batangnya)
Lumuri ikan tuna dengan air jeruk lemon. Rebus air, bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai dan tomat sampai mendidih. Resep ikan tuna Ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih sehingga enak dimasak sebagai hidangan harian. Bumbui dengan lada dan garam lalu sisihkan.
Cara menyiapkan Tuna Rica Daun Jeruk:
- Cuci bersih ikan tuna, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar lalu bilas, dan goreng ikan tuna sampai kecoklatan, angkat sisihkan.
- Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, sereh, tumis hingga harum.
- Jika sudah harum tambahkan air, kecap manis, saus tiram, dan garam. Aduk rata, masukan ikan tuna, aduk rata, diamkan sampai kira2 meresap ke dalam ikan. Koreksi rasa, kalau sudah pas angkat dan sajikan.
Daun jeruk didapat dari tanaman jeruk. Daun jeruk digunakan untuk berbagai keperluan, salah satunya menambah aroma Daun jeruk juga mempunyai rasa yang khas sehingga daun jeruk sering dijadikan perasa dalam olahan kuliner. Masukkan daging ikan tuna kemudian kucuri dengan daun jeruk nipis. Jika daging ikan tuna berubah warna baru masukkan air secukupnya. Masukkan garam dan gula supaya rasa kuahnya bertambah enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna rica daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
