Anda sedang mencari ide resep ikan cakalang fufu sayur pepaya muda santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan cakalang fufu sayur pepaya muda santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur pepaya muda dengan kuah santan merupakan salah satu pilihan ketika kita mengolahnya. Bahan dan Bumbu Utama Sayur Pepaya Muda Kuah Santan. Ikan cakalang fufu ini merupakan makanan yang khas dari daerah Minahasa dengan bahan pembuatannya ialah ikan cakalang yang masih segar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cakalang fufu sayur pepaya muda santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan cakalang fufu sayur pepaya muda santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan cakalang fufu sayur pepaya muda santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan cakalang fufu sayur pepaya muda santan memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan cakalang fufu sayur pepaya muda santan:
- Sediakan 1 ekor ikan cakalang fufu
- Sediakan Pepaya muda di parut kasar
- Gunakan Wortel
- Ambil Kacang panjang
- Ambil Bumbu yg dihaluskan
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 5 cabe keriting
- Siapkan 5 cabe
- Gunakan Sere di geprek
- Ambil Daun salam
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Santan
Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Makanan ini adalah hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia. Setelah ikan cakalang (ikan tongkol) dibersihkan dengan dibuang sisik dan jeroannya. Ikan cakalang banyak ditemukan di perairan Manado.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan cakalang fufu sayur pepaya muda santan:
- Haluskan bumbu…tumis sampe harum
- Masukkan daun salam,sere,gula pasir n garam
- Masukkan sayur n ikan cakalang fufu…masukkan santan
- Masak..koreksi rasa
Cakalang pampis [ambil contoh menggunakan ikan cakalang] berbeda dengan cakalang fufu. Sayur ganemo adalah makanan berjenis sayuran yang terbuat dari campuran daun melinjo, bunga pepaya, dan labu kuning. Ikan cakalang asap juga sedap dimasak kuah santan. Cakalang asap merupakan salah satu ikan yang biasa dimasak khas Manado. Bisa dimasak rica, ditumis campur sambal, disuwir-suwir, maupun disantan, seperti resep cakalang kuah santan berikut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan cakalang fufu sayur pepaya muda santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
