Sedang mencari inspirasi resep tuna woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Woku memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Woku:
- Gunakan Ikan Tuna
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun kemangi
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil secukupnya Asam jawa
- Ambil Air kelapa muda
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sendok makan kunyit bubuk
- Gunakan 5 cabe keriting
- Siapkan 5 cabe rawit (boleh ditambah sesuai selera)
- Ambil 2 butir kemiri
Langkah-langkah membuat Tuna Woku:
- Bersihkan ikan tuna
- Blender bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan daun salam & daun jeruk. Aduk bbrp saat sampe aroma daun jeruk & salamnya keluar.
- Masukkan air kelapa. Aduk hingga mendidih. Setelah itu masukkan ikan tuna & air asam jawa. Masak hingga matang. Stlh agak matang masukkan daun kemangi. Mw ditambah cabe rawit jg boleh y jdi sesuaikan sm lidah masing-masing.setelah matang makanan siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
