Okonomiyaki(japanese pizza style)
Okonomiyaki(japanese pizza style)

Anda sedang mencari inspirasi resep okonomiyaki(japanese pizza style) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal okonomiyaki(japanese pizza style) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Okonomiyaki (literally means 'grilled as you like it') is a savory version of Japanese pancake, made with flour, eggs, shredded cabbage, meat/ protein and topped with a variety of condiments. Better known as 'Japanese pizza' in the US. Kansai- or Osaka-style okonomiyaki is the predominant version of the dish, found throughout most of Japan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki(japanese pizza style), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan okonomiyaki(japanese pizza style) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan okonomiyaki(japanese pizza style) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Okonomiyaki(japanese pizza style) menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Okonomiyaki(japanese pizza style):
  1. Gunakan 750 gr kol/kubis cuci bersih tiriskan,dan cincang kasar
  2. Sediakan 120 gram touge/kecambah,cuci bersih
  3. Siapkan 2 lembar ham beef,potong jadi 2 bagian
  4. Ambil 120 gram tepung protein sedang
  5. Gunakan 1/4 sdt garam
  6. Siapkan 1/4 sdt gula pasir
  7. Ambil 1/4 sdt baking powder
  8. Sediakan 5-8 cm talas
  9. Sediakan 1 sdt knorr seasoning
  10. Siapkan 180 ml air
  11. Siapkan 4 butir telur
  12. Sediakan Secukupnya minyak sayur
  13. Ambil Bahan okonomiyaki sauce :
  14. Ambil 1 1/2 sdm gula pasir
  15. Ambil 2 sdm oyster/saus tiram
  16. Sediakan 4 sdm tomato ketchup/saus tomat
  17. Siapkan 3 1/2 sdm warchester sauce/lea perints
  18. Ambil Toping okonomiyaki :
  19. Gunakan Secukupnya mayonaise
  20. Sediakan Secukupnya ikan cakalang kering/yang sudah bubuk

Okonomi translates to "as you like" and yaki to "grilled" giving you "grilled as you like" and as the name indicates, you can make these with your favourite filling ad toppings! This recipe is for the Osaka-style version, which can be topped with a variety of ingredients. Perhaps the most common version is Osaka-style okonomiyaki, which is also known as the Kansai-style. Osaka is known for an inexpensive and abundant food culture.

Langkah-langkah menyiapkan Okonomiyaki(japanese pizza style):
  1. Campur semua bahan saus aduk rata dan jangan menggumpal,sisihkan.
  2. Olesi rata teflon dengan minyak sayur sambil dipanaskan dengan api kecil sebentar saja,supaya nanti waktu proses pembuatan tidak lengket dan tidak hancur.
  3. Campur semua bahan okonomiyaki menjadi satu,kecuali ham beef. Aduk rata dan jangan terlalu lama (sebentar saja tapi aduk cepat supaya mengembang).
  4. Tuang semua bahan yang sudah di campur ke dalam teflon yang sudah di panaskan,sambil di ratakan dan letakkan ham beef diatasnya secara berurutan. Masak dengan api kecil selama 9 menit dan di tutup supaya panasnya merata,kemudian di balik dengan hati-hati soute lagi selama 9 menit/sampai benar-benar empuk dan lembut,kalo sudah matang matikan api dan jangan di buka tutupnya.
  5. Susun okonomiyaki di atas piring,lalu siram saus okonomiyaki,mayonaise, diatasnya taburi ikan cakalang bubuk.
  6. Siap di sajikan.
  7. Tips. Perlu kesabaran dan extra hati-hati.

Okonomiyaki - Japanese Soul Food at Its Finest Osaka and Hiroshima represent. But you're bound to hear "Japanese pizza" or. Okonomiyaki recipe : savory Japanese cabbage pancakes with bacon, served with homemade Okonomiyaki, translated as "grilled as you like" is a savory Japanese cabbage pancake (or some When you cook okonomiyaki Hiroshima style you will first make the pancake/crepe and then pile the. PON's Osaka-style Okonomiyaki is the predominant version of the dish, found throughout most of Japan. Enjoy our OKONOMIYAKI with our special recipe sweet & savory sauce!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan okonomiyaki(japanese pizza style) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!