Lagi mencari inspirasi resep tahu kuning ikan cakalang fufu kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu kuning ikan cakalang fufu kukus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu kuning ikan cakalang fufu kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu kuning ikan cakalang fufu kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap. Ikan cakalang sendiri masih satu keluarga dengan ikan tuna sehingga mirip bentuknya namun dengan ukuran lebih kecil. Makanan ini sangat populer di Manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu kuning ikan cakalang fufu kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu kuning ikan cakalang Fufu kukus memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu kuning ikan cakalang Fufu kukus:
- Ambil Dandang untuk mengukus
- Gunakan 1 sendok makan Ikan cakalang Fufu (asap)
- Gunakan 1 buah Tahu kuning
- Gunakan 1/2 buah Bawang putih
- Siapkan 1 buah Telur ayam kampung
- Siapkan Kuah kaldu daun kelor
- Ambil Hand blander
- Siapkan ukuran kecil Wadah
Walaupun berasal dari keluarga yang sama ( Scombridae ). Ikan cakalang fufu ini merupakan makanan yang khas dari daerah Minahasa dengan bahan pembuatannya ialah ikan cakalang yang masih segar. Olahan makanan yang dibuat dari hasil laut ini sangat sesuai untuk dijadikan usaha sampingan yang menguntungkan. Morfologi ikan koki memiliki sirip lengkap seperti sirip punggung, sirip dubur, sirip perut, sirip dada, serta sirip ekor.
Langkah-langkah membuat Tahu kuning ikan cakalang Fufu kukus:
- Panaskan dandan untuk mengukus
- Rebus sejumput daun kelor dengan air setengah gelas menggunakan api kecil
- Campurkan telur ayam kampung, ikan cakalang Fufu (asap) yg telah di Suir Suir, bawang putih yg telah di cacah kecil-kecil, kuah kaldu daun kelor, tahu kuning dalam satu wadah lalu blender
- Pindahkan ke wadah kecil lalu kukus
Memiliki sisik yang berderet rapi, dengan bentuk badan yang pendek serta gempal. Warna sisik ikan mas koki umumnya memiliki warna dasar merah, kuning, hitam, serta putih. Ini karena ikan mas koki memiliki harga murah dan warna yang cantik. Ciri khas dari ikan mas koki adalah tonjolan di kepala dan perutnya yang buncit. Warna ikan mas koki ryukin beraneka ragam, mulai dari merah, kuning, orange, dan putih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu kuning ikan cakalang Fufu kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
