Sedang mencari ide resep ikan tuna pedas isian panada yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna pedas isian panada yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tinorangsak atau tinoransak sendiri merupakan jenis hidangan daging hangat dan pedas yang memakai bumbu campuran rempah-rempah yang ditemukan dalam masakan. Kulit Panada: Campur tepung, gula dan ragi hingga rata. Masukkan telur, santan dan air, aduk hingga kalis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna pedas isian panada, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna pedas isian panada enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tuna pedas isian panada sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Tuna pedas isian panada memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Tuna pedas isian panada:
- Siapkan 4 kg ikan tuna bersihkan..taburi garam.kukus 25 menit
- Siapkan 2 kg santan pekat..(beli di pasar)
- Siapkan 300 g cabe rawit..yg tua atau udah merah..krn lebih pedas
- Siapkan 100 g cabe merah
- Gunakan 150 g bawang putih
- Ambil Seruas jahe,1 bgks ketumbar harga 100. 3 butir kemiri
- Gunakan 7 btg sereh
- Gunakan Daun jeruk.daun salam
- Sediakan 150 g gula merah,di haluskan
- Gunakan Garam..dan penyedap
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna.
Cara menyiapkan Ikan Tuna pedas isian panada:
- Haluskan ikan kukus dengan cara di tekan2 menggunakan garpu.pisahkan tulang2 nya
- Blender bawang putih, jahe,ketumbar,kemiri dan duo cabe dengan sedikit air….lalu geprek sereh..
- Panaskan minyak goreng..tumis bumbu halus sampai wangi..masukan sereh daun jeruk dan daun salam
- Tuang santan pekat..lalu masukan gula merah..masak sampai kental.beri garam dan penyedap
- Masukan daging tuna.lalu kecilkan api..biar gak gosong. Aduk2 terus sampai santan menyerap dan ikan menjadi kering.atau kelihatan seperti abon.masaknya memang lamaaaaa.mirip2 masak rendang..tapi hasilnya memuaskan…..😘
Yaitu isi ikan cakalang yang dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah. Adonan luar dan isian digoreng hingga Semakin hari semakin banyak yang bikin dengan berbagai varian resep kue panada. Yang aslinya berisi ikan tuna, sekarang banyak yang isinya ikan. Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan tuna mahal. Karakteristik daging ikan tuna bertekstur lembut dan berwarna merah darah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tuna pedas isian panada yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
