Lagi mencari inspirasi resep cakalang sous manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang sous manado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang sous manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cakalang sous manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cakalang sous manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cakalang Sous Manado memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cakalang Sous Manado:
- Siapkan Ikan Cakalang Asap
- Ambil 15 biji Cabe
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah Tomat
- Siapkan Royco/penyedap rada
- Ambil Minyak goreng
Cara membuat Cakalang Sous Manado:
- Potong ikan cakalang asap /ikan tongkol juga bisa.
- Goreng ikannya sampai agak kemerahan
- Ulek cabe,bawang merah dan tomat diiris saja
- Angkat ikan dan tiriskan.
- Siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya utk menumis sous/sambalnya.Masukkan bawang merah sampai,3 menit kemudian masukkan cabe dan tomat. Diaduk terus tambahkan Royco/ penyedap rasa dan garam.
- Kira kira kalu udah matang masukkanlah Ikan yg semua bumbu yg udah dimasak tadi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cakalang sous manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
