Sedang mencari inspirasi resep gulai taboh tuna khas lampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai taboh tuna khas lampung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai taboh tuna khas lampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai taboh tuna khas lampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai taboh tuna khas lampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Taboh Tuna khas Lampung memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Taboh Tuna khas Lampung:
- Siapkan 250 gr ikan tuna segar
- Ambil Air jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 4 btr bawang merah
- Siapkan 2 btr bawang putih
- Ambil 2 btr kemiri
- Siapkan 5 buah cabe rawit (selera) bisa diutuhkan juga
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Gunakan 1 btg sereh geprek
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 5 buah belimbing wuluh potong2
- Siapkan 1 ikat kemangi siangi
- Siapkan 1 bks santan kara 65 ml
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Penyedap (optional)
- Sediakan 300 ml air
Cara menyiapkan Gulai Taboh Tuna khas Lampung:
- Siapkan bahan. Cuci bersih Tuna dan kucuri air jeruk nipis, sisihkan. Siapkan bumbu
- Tumis bumbu halus, sereh dan lengkuas hingga harum. Masuk air, biarkan mendidih lalu masuk ikan tuna, garam, gula, penyedap. Koreksi rasa. Masak 5 menit'an.
- Masuk santan, aduk rata. Masuk belimbing wuluh. Cicipi lagi. Apabila kurang kuahnya silakan ditambahkan air panas seperlunya ya. Masak hingga mendidih, aduk perlahan agar santan tidak pecah.
- Terakhir masuk kemangi, aduk rata lalu matikan kompor. Gulai ikan siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Taboh Tuna khas Lampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
