Anda sedang mencari ide resep tumis bunga pepaya cakalang fufu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis bunga pepaya cakalang fufu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
BIsa juga ditambah daging ayam, ikan cakalang asap, bahkan sisa ikan panggang yang bumbunya mirip mirip seperti di bawah ini. Cara memasak tumis kangkung bunga pepaya asli Manado dapat disimak pada video ini. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis bunga pepaya cakalang fufu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis bunga pepaya cakalang fufu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis bunga pepaya cakalang fufu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Bunga Pepaya Cakalang Fufu menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Bunga Pepaya Cakalang Fufu:
- Siapkan 1 sdt garam utk meremas bunga pepaya
- Ambil 1 baskom bunga pepaya yg udah dibersihkan
- Siapkan 1 potong ikan cakalang fufu suwir2
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Gunakan 1 buah sereh di geprek
- Sediakan 1 lembar pandan potong pendek
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 genggam kemangi dibersihkan
- Ambil 1 buah cabe keriting potong serong
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula
- Gunakan 2 sdm Minyak utk menumis bumbu
- Siapkan secukupnya Air
Resep Tumis Bunga Pepaya Agar Tidak Pahit Khas Manado Sederhana Spesial Asli Enak. bunga pepaya adalah rasanya yang sedikit pahit namun kaya manfaat dan memiliki khasiat tapi jika diolah. Kami akan mencoba hadirkan tumis cakalang bunga papaya. Ikan cakalang memang tidak sepopuler ikan laut lainnya seperti ikan tuna, ikan tongkol dan ikan lainnya. Rebus bunga pepaya dengan garam supaya rasa pahitnya berkurang.
Cara membuat Tumis Bunga Pepaya Cakalang Fufu:
- Remas2 bunga pepaya dgn garam kemudian diamkan 5 menit sambil merebus air hingga mendidih. Setelah itu cuci bunga pepaya dan rebus sampai agak layu. Saring dan sisihkan.
- Panaskan minyak dlm wajan, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan sereh, pandan,daun jeruk dan cabe keriting. Masukan ikan cakalang fufu dan tumis sampai bumbu matang dan wangi.
- Masukan bunga pepaya dan aduk sampai tercampur rata. Tambahkan sedikit air supaya gak gosong.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya. Masak sampai air menyusut dan bunga pepaya matang. Masukan daun kemangi aduk sampai tercampur.
- Koreksi rasa. Jika udah pas rasanya, angkat dan sajikan😉
Iris daun bawang, cincang daun jeruk purut. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan cabai, tambahkan jahe. Resep Tumis Bunga Pepaya khas Manado Detail resep bisa cek disini. Resep Tumis Bunga Pepaya khas Manado, Video ini akan demo masak cara membuat Bunga Pepaya khas manado , ayo dicoba. Cakalang fufu atau ikan cakalang asap disajikan dengan irisan tomat hijau segar, cabai rawit dan bawang merah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis bunga pepaya cakalang fufu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
