Sedang mencari inspirasi resep tuna masak woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna masak woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna masak woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna masak woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Disclaimer : Video ini dibuat sebelum arahan social distancing dari Pemerintah Indonesia. Di video kali ini aku dan Rifat akan masak tuna woku dan. Resep Ikan Tuna Woku (Deskripsi resep diupload nanti yah.) *Ikan data diganti sesuai selera.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna masak woku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna masak woku memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna masak woku:
- Siapkan Bahan:
- Gunakan 1 besek ikan tuna potong
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 btr kemiri
- Siapkan 1 btr asam aru/asam jawa
- Siapkan 1 btg serai
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1/4 sdt ladaku
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar halus
- Siapkan Bubuk kaldu
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Segenggam daun kemangi
Lihat juga resep Suwir Tongkol Woku enak lainnya. Lumuri ikan tuna dengan air jeruk lemon. Rebus air, bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai dan tomat sampai. Cara masak ikan woku kuah kuning khas manado.
Cara membuat Tuna masak woku:
- Bersihkan ikan, cuci bersih beri sedikit air jeruk, lalu goreng setengah matang, sisihkan. Haluskan bumbu. Panaskan penggorengan dg sedikit minyak, tumis bumbu halus, serai, asam aru, daun jeruk dan lada sampai harum.
- Setelah tanak dan matang masukkan ikan beri sedikit air bumbui dg gula, garam dan bubuk kaldu, biarkan bumbu meresao dan air tinggal sedikit, tes rasa, masukkan daun kemangi tunggu sedikit layu, matikan api, angkat dan sajikan.
Tuna Woku is a Southeast Asian type of spice mixture found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Woku consist of ground spices paste. Jenis tuna yang cukup terkenal adalah tuna sirip biru (bluefin) dan tuna sirip kuning (yellowfin). Masakan woku berkuah 'nyemek-nyemek' jadi jangan tergoda untuk. Indonesian Food, Yams, Thai Red Curry, Seafood, Soup, Cooking Recipes, Food And Drink, Ethnic Recipes, Foods.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna masak woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
