Tuna Rica Rica
Tuna Rica Rica

Lagi mencari ide resep tuna rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna rica rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna rica rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tuna Rica Rica menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tuna Rica Rica:
  1. Gunakan 500 gr Tuna fillet, potong dadu
  2. Sediakan 2 ikat Daun Kemangi, siangi daunnya
  3. Gunakan Garam
  4. Ambil Gula
  5. Siapkan Kaldu Jamur
  6. Sediakan Bumbu Cemplung
  7. Ambil 3 btg Sereh, geprek
  8. Sediakan 4 cm Lengkuas, geprek
  9. Ambil 3 lbr Daun Salam
  10. Siapkan 5 lbr Daun Jeruk
  11. Gunakan Bumbu Halus
  12. Ambil 5 buah Cabe Merah Keriting
  13. Siapkan 5 buah Cabe Merah Besar
  14. Ambil 7 siung Bawang Merah
  15. Sediakan 4 siung Bawang Putih
  16. Gunakan 2 butir Kemiri
  17. Siapkan 1 btg Sereh (ambil bagian putihnya saja, iris2)
  18. Ambil secukupnya Kunyit Bubuk
Langkah-langkah membuat Tuna Rica Rica:
  1. Bumbui tuna dengan garam & sedikit air lemon/jeruk nipis. Sisihkan
  2. Tumis bumbu halus & bumbu cemplung hingga wangi. Masukkan tuna, masak hingga berubah warna.
  3. Tambahkan air, garam, gula, kaldu jamur. Masak hingga air sedikit menyusut & tuna matang. Koreksi rasa
  4. Masukkan kemangi, aduk sebentar. Masak hingga kemangi layu. Angkat dan sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!