Lagi mencari inspirasi resep tuna kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Language: Share this at Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Para pecinta olahan ikan laut, berikut video TUNA KUAH KUNING yang dapat Anda coba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tuna Kuah Kuning menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Kuah Kuning:
- Gunakan 1/2 kg tuna yang sudah dipotong dan dibersihkan
- Sediakan 1 papan kecil tempe, potong²
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai, geprek dan ikat
- Ambil 65 ml santan kental
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting, potong serong
- Ambil 10 buah cabe rawit merah, potong serong
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 9 siung bawang merah
- Ambil 9 siung bawang putih
- Siapkan 6-8 cm kunyit
- Gunakan ±5 cm lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1 buah kemiri (stok kosong, jadi gk pake)
Untuk harga ikan tuna per kg jenis tuna sirip kuning lah yang paling mahal. Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan hormon. Asam lemak ini tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Kuah Kuning:
- Ditumis bumbu halusnya hingga wangi, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk².
- Masukkan ikan tuna dan tempe, aduk² sebentar.
- Tuangkan air, masak ± selama 5 menit. Lalu masukkan santan dan potongan cabe. Masak hingga matang. Beri garam, koreksi rasa. Siip hidangkan 👌
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal. Bumbu Halus Ikan Bumbu Kuah Kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
