Sedang mencari ide resep garang asem ikan cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ikan cakalang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep garang asem ayam ini dapat Anda jadikan referensi untuk memanjakan lidah keluarga Anda. Nikmatnya garang asem ayam akan semakin lengkap dengan sensasi pedas menyegarkan yang berasal dari potongan cabai dan belimbing Resep ini juga cocok untuk diterapkan untuk daging ikan. Penjelasan lengkap seputar Resep Garang Asem yang Enak, Lezat, Sederhana, Mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ikan cakalang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan garang asem ikan cakalang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garang asem ikan cakalang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Ikan Cakalang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Garang Asem Ikan Cakalang:
- Siapkan 2 ekor ikan Cakalang sedang (iris menjadi 8 bagian)
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 bgks lada bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 bgks santan kara kental
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 tangkai serai geprek
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 1 buah daun pisang
- Siapkan Bahan yang diiris:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Gunakan Pelengkap yang diiris:
- Ambil 4 buah tomat
- Gunakan 6 buah belimbing wuluh
Hidangan makanan yang dibuat dari olahan daging memang cukup banyak ragamnya. Tentu resep garang asem ini jawabannya. Belum lagi aroma khas daun pisang yang meresap membuat olahan masakan ini kian gurih saja. Kali ini, kami akan mengulas resep garang asem ikan bandeng khas Surabaya.
Langkah-langkah membuat Garang Asem Ikan Cakalang:
- Tumis bumbu yang diiris, tambahkan daun salam+serai+lengkuas. Tumis hingga harum. Tambahkan cabe merah besar+bahan pelengkap. Aduk hingga merata, tambahkan air 1 gelas besar. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ikan kedalam tumisan tersebut, tunggu sampai air menyusut.
- Masukkan santan (1 gelas besar), tambahkan gula+garam+ketumbar+lada bubuk, aduk pelan-pelan.
- Setelah mendidih, koreksi rasa. Matikan api.
- Siapkan kukusan, ambil tempat yg tahan panas, kemudian ambil daun pisang sebagai alasnya. Masukkan ikan yg sudah dimasak tadi beserta kuahnya.
- Kukus selama 20 menit, angkat dan tiriskan.
Pastikan Anda sabar menyimak resep berikut ini sebelum benar - benar. GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Garang asem is a popular dish in Central and Eastern Java. The spicy and sour soup is super delicious, and I can totally eat a couple bowl of steamed white rice with just the soup. : D You can also use chicken instead of the mackerel and make garang asem ayam (chicken in spicy and sour soup). Di Dunia Dapur, Resep Ikan Cakalang sangat terkenal karena kelezatanya makanya harganya cukup mahal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem ikan cakalang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
