Lagi mencari inspirasi resep woku tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal woku tuna yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari woku tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan woku tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat woku tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Woku Tuna memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Woku Tuna:
- Siapkan 1 kg tuna,potong2,kucuri perasan jeruk nipis & garam, cuci bersih
- Sediakan 3 btg kemangi, petiki daunnya, cuci bersih
- Ambil 6 bh cabe rawit merah utuh (sesuai selera)
- Ambil 1 bh tomat ukuran besar, potong2
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Sdcukupnya kaldu jamur/bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Sedikit air matang
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit, kupas, bakar dahulu
- Sediakan 2 cm jahe, kupas
- Siapkan 5 bh kemiri, sangrai
- Siapkan 8 bh cabe rawit merah (tingkat pedas sesuai selera)
- Ambil 4 bh cabe merah besar
Cara membuat Woku Tuna:
- Panaskan minyak secukupnya. Goreng ikan tuna sampai matang & kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, sereh & daun jeruk sampai harum. masukkan tuna goreng, aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya, garam, gula & kaldu jamur/bubuk. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masukkan tomat & cabe rawit merah, masak sampai airnya sedikit surut dan bumbu meresap. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata sebentar saja. Matikan api. Angkat. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Woku Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
