Lagi mencari ide resep sate tuna dabu dabu arang khas gorontalo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate tuna dabu dabu arang khas gorontalo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate tuna dabu dabu arang khas gorontalo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate tuna dabu dabu arang khas gorontalo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate tuna dabu dabu arang khas gorontalo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Tuna Dabu Dabu Arang Khas Gorontalo menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Tuna Dabu Dabu Arang Khas Gorontalo:
- Sediakan 1/4 kg ikan tuna fillet kemudian potong kotak
- Ambil secukupnya Cabe rawit
- Sediakan 4 siung Bawang Merah
- Sediakan Minyak Kelapa Kampung
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Tempurung Kelapa untuk bakaran
- Ambil Tusuk sate
Cara membuat Sate Tuna Dabu Dabu Arang Khas Gorontalo:
- Sebelum ditusuk menjadi sate lumuri ikan tuna yang sudah dipotong kotak dengan garam dan minyak kelapa. Diamkan beberapa saat
- Siapkan tempurung kelapa untuk pembakaran. Sambil menunggu jadi bara/arang, siapkan sambalnya
- Haluskan cabe rawit dan bawang merah. Kalau sudah halus tambahkan garam dan gula serta minyak kelapa. Kalau tidak ad minyak kelapa kampung bisa pakai minyak goreng biasa. Tambahkan air sedikit dan perasan jeruk nipis.
- Jika bara sudah siap, kemudian ambil beberapa potongan arang dari hasil pembakaran tempurung kelapa kemudian celupkan ke dalam sambal tadi dan tutup wadah agar asapnya tidak keluar
- Kemudian panggang/bakar ikan tuna sampai matang.
- Sajikan dengan sambal dabu-dabu dan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Tuna Dabu Dabu Arang Khas Gorontalo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
