Lagi mencari ide resep ikan cakalang kuah asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan cakalang kuah asam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cakalang kuah asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan cakalang kuah asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ikan tuna kuah asam pedas Bahan ikan tuna Bumbu alus:baput,bamer,kunyit,jahe Bumbu yg di iris:cabe tomat. Lengkuas, sereh di keprak, air asam jawa. Cara membuat Ikan Tongkol Kuah Asam Pedas - Asam Padeh Masakan lezat, pedas dan segar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan cakalang kuah asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan cakalang kuah asam pedas memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan cakalang kuah asam pedas:
- Gunakan 5 potong ikan cakalang
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 buah Cabe rawit keriting
- Siapkan 1 buah Cabe merah besar
- Siapkan 5 buah Bawang merah
- Sediakan 3 buah Bawang putih
- Sediakan 1 sdt Ketumbar sangrai
- Sediakan Merica biji 1/2 sdt
- Siapkan Serai 3 batang ambil putihnya
- Gunakan Bahan yang lainnya:
- Ambil Daun salam
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit utuh
- Siapkan Asam jawa
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Garam,gula,penyedap rasa
- Siapkan Minyak goreng
Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharu. Ikan cakalang memiliki daging yang gurih dengan tekstur khas. Hampir sama seperti ikan laut lainnya, cakalang sangat cocok untuk dimasak dengan bumbu pedas.
Cara membuat Ikan cakalang kuah asam pedas:
- Cuci ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam diamkan selama -+ 5 menit lalu cuci kembali dengan air sisihkan
- Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan daun salam sampai harum dan matang
- Lalu beri air secukupnya didihkan setelah itu masukan ikan cakalang beri asam jawa, garam, gula, penyedap rasa, dan cabe rawit utuh masak sampai ikan matang dan bumbu meresap
- Koreksi rasa tunggu beberapa menit siap deh disajikan..
- Selamat menikmati😊
Berikut ini adalah bahan dan cara membuat cakalag suwir pedas. Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Kebetulan saya punya stok ikan lele yang masih kerabat ikan baung, yach terpaksa ikan ini yang saya masak. Buat anda yang punya problem serupa silahkan pakai cara di atas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan cakalang kuah asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
