Anda sedang mencari inspirasi resep tuna woku belanga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna woku belanga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna woku belanga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna woku belanga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Masakan Indonesia masakan Manado Bumbunya sederhana, rasanya luar biasa. Ikan Woku Ikan Woku Blanga Woku Blanga Blanga Manado Khas Manado Manado Punya Enak Sulut Sulawesi Utara Sayuran Tugas Tata Boga Tugas Memasak. Rahang tuna, selain enak di bakar lebe enak le kong torang woku blanga kong makang pake tangan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna woku belanga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna Woku Belanga memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Woku Belanga:
- Siapkan 750 gr fillet Tuna
- Sediakan Bumbu yg digiling halus
- Siapkan 5 Cabai merah keriting
- Gunakan 5 Rawit merah
- Gunakan 10 Bawang Merah
- Sediakan 5 buah Bawang Putih
- Ambil 1 ruas jari Jahe
- Gunakan 1 ruas jari Kunyit
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Ambil 1 btg Serai
- Ambil Rempah lainnya yg diiris
- Sediakan 1 lembar daun Kunyit
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 batang Daun Bawang
- Ambil Secukupnya Daun Kemangi
- Gunakan Bumbu dan bahan lainnya
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 500 ml air Kelapa
- Sediakan 1 sdt air asam Jawa (optional)jika dirasa ikan terlalu amis
Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang. Ikan Woku Belanga - Fish recipe from North Sulawesi. Nah, mending bikin ikan woku belanga sendiri di rumah dengan resep di bawah ini. Salah satu kuliner Nusantara yang menerapkannya adalah ikan woku belanga.
Cara menyiapkan Tuna Woku Belanga:
- Potong sesuai ukuran ikan tuna, giling halus bumbu dan iris rempah daun
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun kunyit, daun pandan, daun jeruk iris, lalu masukkan air kelapa dan didihkan.
- Setelah mendidih masukkan ikan tuna, garam, gula, kaldu bubuk, tunggu hingga tuna masak, jika ikan sudah matang pastikan kita menambahkan daun bawang, kemangi dan rawit utuh (jika suka) tunggu sesaat hingga daunnya layu.
- Tuna Woku Belanga siap disajikan (bisa juga dimasak tanpa kuah ya dengan mengurangi jumlah air kelapanya)
Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam rempah yang telah dirajang atau dihaluskan untuk. Woku, or its variant woku belanga; chicken or fish in woku spices. Rica-rica, chicken or fish spiced in a lot of chili pepper. Kuah asam, lit. "sour soup" is soup of fish or seafood in tamarind or vinegar-based.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna woku belanga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
