Bistik Tuna dengan Saus Tartar Yougurt
Bistik Tuna dengan Saus Tartar Yougurt

Lagi mencari ide resep bistik tuna dengan saus tartar yougurt yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik tuna dengan saus tartar yougurt yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik tuna dengan saus tartar yougurt, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik tuna dengan saus tartar yougurt enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik tuna dengan saus tartar yougurt yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Tuna dengan Saus Tartar Yougurt menggunakan 24 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik Tuna dengan Saus Tartar Yougurt:
  1. Gunakan 110 gr ikan Tuna
  2. Siapkan Bahan Bumbu Ikan :
  3. Siapkan 2 sdm kecap asin
  4. Gunakan 2 siung bawang putih.Cacah halus
  5. Ambil 1/4 bawang bombai.Saya kehabisan bawang bombai saya ganti.
  6. Siapkan …saya ganti 2 siung bawang merah yg di haluskan
  7. Siapkan Secukupnya garam
  8. Ambil Secukupnya merica (lada hitam)
  9. Ambil Secukupnya pala.Saya sekitar 1/4 sdt kurang
  10. Gunakan 1 tbsp madu.(selera)
  11. Sediakan 1 tbsp butter
  12. Siapkan Bahan tambahan :
  13. Sediakan Wortel
  14. Gunakan Timun
  15. Ambil Tomat
  16. Sediakan Atau sayuran lain
  17. Siapkan Bahan Saus :
  18. Ambil 1 butir telur rebus
  19. Gunakan 1/4 bawang bombai
  20. Sediakan 1/2 buah timun
  21. Ambil 60 gr plain yougurt
  22. Gunakan 3 sdm mayones
  23. Sediakan Sejumput garam
  24. Sediakan Sejumput lada hitam
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Tuna dengan Saus Tartar Yougurt:
  1. Bersihkan ikan dan potong2 sesuai selera.
  2. Campur semua bahan ikan.Jika pake bawang bombai, bawang bombainya saya tumis.Karena habis saya ganti dengan bawang merah yg dihaluskan, jadi saya campurkan semuanya.
  3. Setelah semua tercampur, masukkan ikan dan diamkan setidaknya 15 menit, biar bumbu meresap.
  4. Setelah itu masak ikannya dengan bumbunya.
  5. Masukkan butter.
  6. Jika pakai daging sapi, masak sampai dagingnya mengeluarkan air.Baru tambahkan air jika ingin ditambahkan air.
  7. Saya walaupun ikannya tidak mengeluarkan air, tidak saya tambahkan air lagi.
  8. Setelah matang angkat.
  9. Saus :
  10. Potong2 kecil timun
  11. Potong2 kecil bawang bombai.
  12. Campur bawang bombai dan timun.
  13. Jika terlalu berair, peras dengan kain bersih. (Handuk dapur)
  14. Kemudian campurkan semua bahan saos.Saya telur rebusnya daya hancurkan.
  15. Koreksi rasa.
  16. Siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Tuna dengan Saus Tartar Yougurt yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!