Lagi mencari inspirasi resep woku tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal woku tuna yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari woku tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan woku tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Woku is a Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste. Ingredients: Tuna Fish Chili Shallot Garlic Ginger Turmeric Lemongrass Salt Sugar Tomato Lime Leaves Lime Spring onion Basil.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah woku tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Woku tuna memakai 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Woku tuna:
- Siapkan 1 kg tuna segar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 10 buah cabe
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan Secukupnya jahe
- Siapkan Secukupnya kunyit
- Sediakan 1 buah sereh
- Ambil 1 ikat kemangi
- Gunakan 2 buah daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 bungkus royco
- Gunakan Stengah sendok teh garam
- Sediakan Stengah sendok teh micin
Lihat juga resep Suwir Tongkol Woku enak lainnya. Lumuri ikan tuna dengan air jeruk lemon. Tuna skipjack in Manado Woku Style. #tuna #tunafish #foodporn #wokumanado…» Ikan woku tuna & sayur pok chai image by Novitalady Langi. Tuna woku atau pepes adalah salah satu sajian khas Manado.
Cara membuat Woku tuna:
- Cuci bersih tuna dan potong jadi beberapa bagian, lalu ulek bawang putih bawang merah kemiri cabe jahe dan kunyit.
- Setelah alus tumis semua bumbu masukan ikan dan air secukupnya, tunggu ikan agak empuk masukan sere kemangi daun lemon dan daun kunyit, koreksi rasa masukan royco garam dan micin, woku tuna siap disajikan
Jenis ikan lain kurang sedap dibuat pepes karena aromanya agak amis. Untuk sahur, tuna woku bisa disimpan dalam lemari pendingin. WOKU - Ihr zuverlässiger Partner für Filterschläuche, Filtertaschen, Filterpatronen, Filterpressentücher und Filterzubehör. Bei allen technischen Möglichkeiten und allen neuen wissenschaftlichen. Resep woku sendiri sebenarnya tidak hanya bisa digunakan untuk membuat masakan ayam lho.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan woku tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
