Kuah Asam Sederhana
Kuah Asam Sederhana

Sedang mencari ide resep kuah asam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah asam sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah asam sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kuah asam sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuah asam sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuah Asam Sederhana menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kuah Asam Sederhana:
  1. Ambil 1 ekor cakalang segar
  2. Siapkan 3 buah jeruk kunci atau sesuai selera
  3. Sediakan 10 buah cabe rawit
  4. Gunakan 2 buah bawang merah
  5. Siapkan 3 buah bawang putih
  6. Siapkan 3 buah batang sereh atau sesuai selera
  7. Ambil 1 buah tomat ukuran besar
  8. Siapkan Batang bawang secukupnya
  9. Sediakan 2 gelas air
  10. Siapkan Garam
  11. Gunakan Gula
Langkah-langkah menyiapkan Kuah Asam Sederhana:
  1. Potong ikan cakalang,cuci bersih kemudian lumuri dengan 2 buah jeruk kunci dan garam secukupnya lalu diamkan beberapa saat.
  2. Cabe rawit, bawang putih, bawang merah, tomat dan batang bawang di potong kecil.
  3. Batang sereh di bersihkan kemudian batangnya dibelah menjadi dua.
  4. Siapkan wajan dan isi dengan dua gelas air, biarkan sampai mendidih.
  5. Setelah mendidih,masukkan batang serai,lalu bahan lainnya.
  6. Setelah beberapa menit masukkan ikan.
  7. Jika kurang asam boleh ditambahkan perasan jeruk kunci
  8. Jika sudah kelihatan matang,matikan kompor dan beri garam dan gula sesuai selera.
  9. Silahkan mencoba😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kuah Asam Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!