Lagi mencari inspirasi resep tuna woku (tidak pedas) ala mertua yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna woku (tidak pedas) ala mertua yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebenernya niat awalnya adalah pengen makan yang pedes² jadilah kepikir masak ayam woku. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna woku (tidak pedas) ala mertua, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna woku (tidak pedas) ala mertua enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna woku (tidak pedas) ala mertua sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tuna woku (Tidak pedas) ala Mertua menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna woku (Tidak pedas) ala Mertua:
- Ambil 250 gr Tuna
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Ambil 2 buah cabai merah besar rebus dahulu
- Gunakan 2 ruas kunyit goreng
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Sediakan Minyak
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Ambil 200 ml air
Jika punya fillet ikan tuna di rumah, mari olah dengan cara tradisional yakni memasaknya jadi tuna woku ala Manado. ID – Jika Anda dan keluarga adalah pecinta makanan berempah, tidak ada salahnya memasak tuna woku yang super cepat disiapkan ini. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Langkah-langkah membuat Tuna woku (Tidak pedas) ala Mertua:
- Blender semua bumbu halus kecuali kemangi
- Panaskan wajan dengan minyak lalu masukan bumbu halus, tumis hingga harum
- Masukan tuna lalu aduk sebentar dan tambahkan daun kemangi aduk hingga rata
- Terakhir tambahkan air kurang lebih 200ml lalu tunggu sampai tuna matang dan bumbu mengental
- Angkat lalu sajikan
Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas. Kuliner asal Manado ini akan menyuguhkan rasa pedas serta cita rasa yang khas. Yuk simak resep ayam woku belanga tersebut di sini. Bagi warga Manado, tentunya sudah tidak asing dengan kuliner satu ini mengingat ayam woku pertama kali diperkenalkan oleh orang Manado itu sendiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna woku (tidak pedas) ala mertua yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
