Anda sedang mencari inspirasi resep cakalang kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cakalang kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cakalang kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cakalang Kuah Kuning menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cakalang Kuah Kuning:
- Siapkan 1/4 kg ikan Cakalang segar
- Sediakan 7 biji bawang merah (iris tipis)
- Ambil 4 biji bawang putih (iris tipis)
- Ambil Air asam (secukupnya, untuk kuah ikan)
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan belimbing hulu atau Tomat Secukupnya (optional)
- Siapkan secukupnya serei
- Gunakan secukupnya kunyit bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Cakalang Kuah Kuning:
- Potong ikan dadu, cuci hingga bersih
- Letakkan ikan didalam panci, tuangkan air asam, dan bubuk kunyit (menyesuaikan air, jangan terlalu kuning)
- Masukkan Irisan bawang merah dan bawnag putih, tomat, serai, minyak goreng
- Nyalakan kompor, masak hingga mendidih / ikan matang sempurna.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cakalang Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
