Ikan Cakalang Fufu Santan
Ikan Cakalang Fufu Santan

Lagi mencari ide resep ikan cakalang fufu santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan cakalang fufu santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cakalang fufu santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan cakalang fufu santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

#IkanCakalangAsap #IkanCakalang #IkanCakalangFufu Ikan Cekalang Asap pasti sudah tidak lasim lagi bagi para pencinta Kuliner, dan pasti di tiap daerah punya. Ikan cakalang fufu ini merupakan makanan yang khas dari daerah Minahasa dengan bahan pembuatannya ialah ikan cakalang yang masih segar. Olahan makanan yang dibuat dari hasil laut ini sangat sesuai untuk dijadikan usaha sampingan yang menguntungkan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan cakalang fufu santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Cakalang Fufu Santan memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Cakalang Fufu Santan:
  1. Ambil 1 ekor ikan cakalang fufu/ikan tongkol asap
  2. Sediakan 1000 ml santan kental dari 1 butir kelapa
  3. Sediakan iris D. Sereh, Daun jeruk, D. Pandan, D. Kunyit semuanya di
  4. Siapkan Bumbu yang di haluskan:
  5. Gunakan 5 siung Bawang putih
  6. Siapkan 5 butir Bawang merah
  7. Gunakan 1 ruas jari jahe
  8. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  9. Gunakan secukupnya Cabe rawit
  10. Ambil D. Kemangi,Daun bawang,Kaldu Jamur
  11. Gunakan 2 SDM minyak Goreng untuk menumis

Makanan ini adalah hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia. Setelah ikan cakalang (ikan tongkol) dibersihkan dengan dibuang sisik dan jeroannya. Apa sih resep Cakalang Fuku Santan Pedas? Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Cakalang Fufu Santan:
  1. Ikan cakalang fufu di potong-potong menjadi beberapa bagian
  2. Panaskan wajan taruh 2 sdm m. Goreng, setelah panas tumis sampai layu d. Pandan, d. Sereh, d. Kunyit, daun jeruk Lalu tambahkan Bumbu yang sudah di haluskan tadi tumis sampai harum
  3. Setelah harum taruh ikan cakalang fufu, aduk2 sebentar trus tuang santan kental di aduk trus sampai mendidih, setelah itu masukkan d. Kemangi, daun bawang, kaldu jamur lalu matikan kompor,tuang ke mangkok dan siap di santap

Yang di Kota Balikpapan silahkan merapat yaa kita Therapi Al Fashdu. Gempa bumi yang melanda Ternate dan Jailolo sehari aja udah berkali-kali 😭. Harga ikan cakalang - apakah itu ikan cakalang?? Hai hai. pernah dengar "cakalang fufu"? Itu lho, ikan cakalang yang diawetkan melalui proses pengasapan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Cakalang Fufu Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!