Rica-Rica Tuna Kemangi
Rica-Rica Tuna Kemangi

Lagi mencari ide resep rica-rica tuna kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica tuna kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica tuna kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica-rica tuna kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica-rica tuna kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica-Rica Tuna Kemangi menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica-Rica Tuna Kemangi:
  1. Ambil 1/4 kg ikan tuna (potong dadu)
  2. Gunakan 2 genggam kemangi
  3. Gunakan bumbu yg dihaluskan:
  4. Sediakan sesuai selera cabai rawit
  5. Sediakan 4 siung bawang putih
  6. Gunakan 6 butir bawang merah
  7. Ambil 2 butir kemiri
  8. Siapkan 1 ruas kunyit
  9. Siapkan bumbu tambahan:
  10. Ambil 2 lembar daun salam
  11. Ambil 2 ruas serai (geprek)
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
  13. Sediakan secukupnya minyak untuk menumis
  14. Ambil 300 ml air matang
  15. Ambil secukupnya garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir
Cara menyiapkan Rica-Rica Tuna Kemangi:
  1. Tumis bumbu halus beserta bumbu tambahan sampai harum
  2. Masukkan ikan tuna, tumis sebentar
  3. Lalu tambahkan air saat tuna mulai berwarna putih
  4. Aduk2 sampai air mulai menyusut. lalu tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk
  5. Tunggu sampai hampir matang, lalu masukkan kemangi. tes rasa dan angkat jika air telah menyusut dan matang. siap disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica tuna kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!