Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica ikan tuna/tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ikan tuna/tongkol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan Tongkol atau Tuna mudah didapatkan jdi resep mudah untuk dibuat. #tongkolrica #resepikanrica. Lihat juga resep Tongkol Rica enak lainnya. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ikan tuna/tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica rica ikan tuna/tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica rica ikan tuna/tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica rica ikan tuna/tongkol memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica rica ikan tuna/tongkol:
- Gunakan 1/2 kg ikan tuna/tongkol
- Siapkan 1/2 bungkus santan kara (dicampur air sedikit dan ampun encer)
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan Cabai merah (sesuka hatimu)
- Siapkan 5 butir Bawang putih
- Sediakan 5 butir Bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Gunakan 4 cm Kunyit
- Ambil 3 cm Jahe
- Sediakan Penyedap rasa, garam, gula pasir sedikiit
- Siapkan Lengkuas, laos, daun salam, daun jeruk
Berbicara tentang masakan khas Indonesia terlebih dengan masakan tradisional tidak akan pernah habis, karena Indonesia memiliki berbagai macam masakan yang dimiliki hampir disetiap daerah di. Tongkol suwir rica-rica ini saya buat untuk melengkapi bubur Manado yang kemarin saya santap. Memang tidak afdol rasanya jika kita menyantap semangkuk bubur Manado tanpa dilengkapi dengan sambal cakalang atau taburan teri/ikan asin goreng diatasnya. Ikan tongkol memiliki warna yang agak gelap dan tubuh yang langsing, serta terdapat pola garis yang unik pada tubuhnya.
Cara membuat Rica rica ikan tuna/tongkol:
- Siapkan ikan yg sudah dipotong2 (bisa kok sambil direndam dulu pakai garam + jahe, biar ndak amis gitu)
- Haluskan semua bumbu (kecuali lengkuas, laos, daun salam, daun jeruk)
- Tumiis bumbu sampai harum (jangan gosong yaaaa) kl sy biasanya tumis2 sambil dikasih air sedikit2
- Masukkan ikan dan tunggu smpai bumbu meresap
- Masukkan santan, aduk2 dan tutup ikan. Tunggu sampai sedikit menyusut santannya.
- Daaaaan gaes jangan lupa diincip dulu yaaaa 😂😊
Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Bobot bayi ikan tuna hampir sama dengan bobot ikan tongkol dan cakalang dewasa. Ikan tongkol memiliki ukuran paling kecil.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica ikan tuna/tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
