Anda sedang mencari ide resep tuna tinoransak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna tinoransak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna tinoransak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna tinoransak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna tinoransak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna Tinoransak menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Tinoransak:
- Ambil 500 gr Tuna fillet
- Sediakan 7 lembar Daun Jeruk, buang tulangnya, iris tipis
- Sediakan 3 btg Serai, iris tipis
- Sediakan 1 lembar Daun Kunyit, simpul
- Ambil 3 ikat Daun Kemangi
- Gunakan 1/2 sdt Air Jeruk Nipis
- Siapkan 2 btg Daun Bawang, iris kurleb 1cm
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Air
- Siapkan ▶️Bumbu (tumbuk kasar)◀️
- Gunakan 10 butir Bawang Merah
- Siapkan 5 buah Cabe Hijau
- Gunakan 3 buah Cabe Rawit
- Sediakan 2 cm Jahe
Cara membuat Tuna Tinoransak:
- Potong tuna kotak-kotak dengan tebal sekitar 1cm, goreng sebentar (hanya hingga berubah warna di kedua sisinya).
- Tumis bumbu, daun jeruk, daun kunyit & serai, aduk rata hingga wangi
- Masukkan tuna goreng, kemangi, air jeruk nipis & daun bawang, aduk rata
- Tuang air, garam & gula, aduk hingga bumbu meresap dan air sisa sedikit (asat)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna tinoransak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
