Lagi mencari ide resep ikan asap kuah santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asap kuah santan pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap kuah santan pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan asap kuah santan pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Hayy guys kali ini aku mau masak IKAN TONGKOL ASAP KUAH SANTAN ASEM PEDAS. ini tuh masakan favorit sekeluarga karena rasanya yang asem, trs ada pedasnya. Kembali saya memasak makanan yang pedas. Dan kali ini saya mencoba memasak ikan asap dengan kuah dari santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan asap kuah santan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan asap kuah santan pedas memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan asap kuah santan pedas:
- Siapkan 1 ekor ikan cakalang asap
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil Santan saya ganti fiber cream
- Gunakan iris Cabe rawit/ cabe hijau d
- Ambil Daun salam
- Sediakan Sereh, geprek
- Gunakan Daun kemangi
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Cabe rawit
- Sediakan Cabe merah keriting
- Sediakan Kemiri
Mangut ikan adalah menu makanan yang memiliki citarasa khas. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan tuna asap kuah pedas ini bisa dicoba untuk menu makan bersama keluarga. Masukkan ikan, santan kelapa, masukkan pula garam, penyedap rasa, garam dan blimbing wuluh yang sudah dipotong-potong.
Cara membuat Ikan asap kuah santan pedas:
- Cakalang fufu nya di goreng dulu sebentar
- Bumbu yang sudah di haluskan di tumis sampai harum
- Kemudian masukan serai dan daun salam tumis berbarengan dengan bumbu2 yang di haluskan
- Setelah itu masukin kemangi dll tumis sampe layu dan wangi
- Masukin sedikit air, (sedikit aja) trus lanjut dengan fiber cream,ikan fufu dan garam, gula,kaldu bubuk
- Koreksi rasa dan siap di sajikan
Kuah santannya yang pedas manis gurih, membuat siapa pun akan ketagihan untuk menyantapnya. Tuang santan perlahan-lahan dan masukkan ikan pari, tempe, dan tahu. Jangan diaduk terlalu sering, biarkan hingga mendidih. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Bahkan kalau kamu ingin lebih serius, bisa juga mencari ikan asap sebagai alternatifnya agar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan asap kuah santan pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
