Lagi mencari inspirasi resep asam manis tuna crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam manis tuna crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis tuna crispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asam manis tuna crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
UDANG CRISPY ASAM MANIS - Masakan simple enak rasa tidak kalah dengan masakan warung SEAFOOD ternama. Resep ini bisa menjadi ide jualan teman-teman.!! Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asam manis tuna crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asam Manis Tuna Crispy menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asam Manis Tuna Crispy:
- Ambil Bahan baku utama
- Siapkan 500 gram ikan tuna
- Sediakan 3 buah wortel
- Gunakan Bahan tepung crispy
- Ambil 250 gram tepung sagu
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Masako
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan Bumbu-bumbu
- Ambil 1 siung bawang bombay
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah cabai rawit merah
- Ambil secukupnya Saus tomat
- Sediakan secukupnya Saus cabai
- Sediakan secukupnya Sagu
- Siapkan secukupnya Air
Olahan ikan dengan bumbu asam manis memang tak pernah sepi penggemar. Rasa ikan yang gurih dan crispy berpadu dengan segarnya saus asam manis. manis pedas gurih #Tenggiri asam manis #Nila janggel asam manis #Gurame crispy asam manis #Ikan nila asam manis super mantap #Pindang Patin Asam Manis #Ikan gurame asam manis praktis #Dori jagung asam manis #Tuna Paprika kuah Asam Manis #Lele asam manis #Asam manis. Resep jamur crispy saus asam manis/ Foto: Semua Bisa Masak Trans TV. Campur tepung bumbu dan air es secukupnya di mangkuk.
Cara membuat Asam Manis Tuna Crispy:
-
- Ikan tuna di iris kotak kotak lalu disisihkan - - iris iris wortel tipis2 memanjang alalh sisihkan
- Untuk membuat tepung crispy - - tepung sagu dicampur dengan garam dan masako, di aduk aduk rata sambil diicip sudah pas atau belum rasanya. - - setelah rasa pas. Sisihkan - - ikan tuna yang sudah diiris dan dicuci lalu masukkan ke dalam tepung racikan hingga terlumuri semua - - lalu goreng ikan tuna hingga kekuningan. Lalu angkat dan tiriskan
- Untuk bumbu-bumbu - - kupas dan cincang bawang putih, sisihkan - - iris tipis cabai rawit merah, sisihkan - - iris bawang bombay, sisihkan - - Tepung sagu 1/2 sendok teh diaduk dengan air 2 sendok makan, sisihkan
- Tumis bawang putih hingga harum. Setelah harum masukkan irisan cabai. Tumis kembali hingga agak layu. - Setelah layu masukkan irisan wortel. Aduk dan tambahkan air 3 gelas belimbing, saus tomat dan saus cabai (saus lebih banyak saus tomatnya. Saus cabai hanya sedikit. Perbandingan 3:1), lada. - - Setelah wortel agak layu, masukkan larutan sagu kedalam wajan, aduk hingga mengental - - Setelah mengental masukkan tuna yang sudah digoreng crispy dan masukkan irisan bawang bombay*. - Aduk hingga merata lalu taru dipiting saji. Selamat mencoba dan have a good day :) - - *note: bawang bombay sesuka selera anda, kalau saya lebih suka dimasukkan terakhir. Karena lebih suka bawang bombay yg belum terlalu layu.
Siram saus asam manis di atasnya. Beri irisan daun bawang sebagai pemanis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Berbekal bahan yang sehari-hari mudah ditemukan di dapur dan Royco Kaldu Ayam, saus asam manis yang sedap dapat dengan sekejap dibuat. Nasi putih, tuna asam manis, tumis sayuran, tahu/tempe, sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam manis tuna crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
