Sedang mencari inspirasi resep pampis tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pampis tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
This pasta recipe by Gennaro really is the definition of quick Italian cooking. A simple pan fried sauce with garlic, chilli, tomatoes and capers tossed. I prepare Ziti with Tuna Ascoli-Style, a pasta dressing found in many regions of Italy with tomatoes and canned tuna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pampis tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pampis tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pampis tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pampis Tuna menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pampis Tuna:
- Sediakan 500 g ikan tuna / tongkol / cakalang (saya pakai tuna segar)
- Ambil 2 lbr daun kunyit rajang halus
- Ambil 1/2 ikat daun kemangi petik
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg daun bawang iris2
- Ambil 1 btg sereh
- Siapkan 2 lbr daun pandan (me : skip)
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Bubuk kaldu
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 10 bh cabai keriting (saya skip)
- Sediakan 50 cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 btg daun sereh ambil putihnya
Tumis bumbu bawang merah n bawang putih irit + cabe jablay. Pampis tuna ini bisa dijadikan stok lauk karena cukup awet kalau dimasukkan ke dalam freezer. Melansir cookpad.com, berikut resep pampis tuna: • Resep Sambal Cumi Pete - Pelengkap. Salah satu resep yang ia buat adalah Pampis Tuna Manado.
Cara membuat Pampis Tuna:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam lalu kukus/goreng ± 20 menit angkat lalu suwir2
- Panaskan wajan, Masukan dan tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun prei, sereh, jeruk, salam dan kunyit aduk-aduk hingga layu
- Masukan ikan aduk-aduk kembali hingga rata lalu tambahkan kaldu, bawang merah, bawang putih, cabai, rawit dan jahe. Masak hingga kering karena nanti ketika daun kemangi di masukan akan agak basah.
- Masukan daun kemangi, garam dan, gula secukupnya lalu besarkan api kompor aduk sampai tercampur rata dan kemangi layu matikan kompor angkat.
- Bisa tahan lama bila di masukkan di freezer
Ternyata tidak sulit dalam membuatnya loh, Sahabat NOVA! Ini dia masakan selebgram pampis tuna. Best thing you can make with canned tuna. All you have to do is say these two words and I'm flooded with childhood memories. Find pampas grass stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pampis tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!