Sedang mencari ide resep ikan cakalang kuah kuning ala bunda al yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan cakalang kuah kuning ala bunda al yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cakalang kuah kuning ala bunda al, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan cakalang kuah kuning ala bunda al enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ikan bandeng merupakan ikan yang sangat familiar dan mudah di dapat di pasar. Banyak rumah makan yang menyajikan ikan bandeng sebagai bahan utamanya. Segar ACAR PATIN KUAH KUNING, Bikin Pengen Nambah Terus
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan cakalang kuah kuning ala bunda al sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan cakalang kuah kuning ala bunda AL menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan cakalang kuah kuning ala bunda AL:
- Gunakan 1 kg ikan cakalang yang sudah di potong kecil
- Siapkan 1 bh Jeruk purut/nipis
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 bh tomat
- Ambil 4 bh belimbing wuluh
- Gunakan 1 btg sereh
- Gunakan 5 bji cabe rawit(boleh di skip)
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan Air secukupnya dan
Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Ikan Cakalang umumnya tinggal di perairan antar pulau yang menjadi pertemuan antar arus (konvergensi).
Cara menyiapkan Ikan cakalang kuah kuning ala bunda AL:
- Cuci bersih ikan cakalang lalu lumuri dengan jeruk purut/nipis lalu diamkan selama 10menit
- Bumbu halus:haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,dan cabe rawit
- Tumis bumbu halus tadi sampai harum dan masukkan ikan yang telah di lumuri air jeruk
- Geprek batang sereh dan masukkan didalam ikan tunggu hingga hampir matang,
- Iris tomat dan belimbing wuluh dan masukkan di dalam ikan yang telah matang kemudian tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera
Resep Masakan Ikan Cakalang Kuah Kuning Yang Gurih. Anda penggemar makanan abon kali ini kami hadirkan abon dengan bahan dasar ikan cakalang. Ikan cakalang adalah ikan yang banyak digemari oleh banyak kalangan, salah satunya yang membuat. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan cakalang kuah kuning ala bunda AL yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
