Anda sedang mencari inspirasi resep tuna fillet asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna fillet asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna fillet asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna fillet asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna fillet asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Fillet Asam Manis menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Fillet Asam Manis:
- Ambil Ikan tuna fillet secukupnya
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang bombay (skip, lagi langka dan mahal)
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 buah cabe merah (sesuai selera)
- Gunakan Tepung terigu serbaguna
- Siapkan 3 sdm saos sambal
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdt maizena
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Gula (skip)
- Ambil Wortel iris korek api
Cara membuat Tuna Fillet Asam Manis:
- Cuci ikan tuna. Setelah bersih lumuri menggunakan tepung serbaguna yang sudah dicairkan. Lalu lumuri dengan tepung yang kering. Goreng hingga kuning kecoklatan.
- Cincang bawang putih dan bawang bombay. Potong cabe merah dan tomat.
- Tumis semua bahan yang tadi dan masukan wortel juga. Lalu masukan saos sambal dan tomat, dan siram menggunakan tepung maizena yang sudah dicairkan. Beri garam, penyedap, dan gula. Test rasa.
- Siapakan tuna yang sudah matang di atas piring, lalu siram dengan saos asam manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna fillet asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
