Lagi mencari ide resep sop wortel ikan cakalang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop wortel ikan cakalang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur wortel kentang ini merupakan menu sehat yang sangat enak dan lezat. Sayur atau sup yang satu ini bisa dibuat dengan mudah di rumah dengan menggunakan bumbu sederhana. Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop wortel ikan cakalang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop wortel ikan cakalang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop wortel ikan cakalang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop wortel ikan cakalang menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop wortel ikan cakalang:
- Gunakan 7 potong ikan cakalang
- Ambil 1 buah wortel potong sesuai selera
- Siapkan 3 butir bawang putih cincang halus
- Sediakan 3 butir bawang merah iris lalu goreng
- Siapkan 1/2 cm jahe
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh ambil putihnya geprek
- Sediakan 1/2 buah tomat potong dadu ato sesuai selera
- Siapkan 6 buah cabe rawit ato sesuai selera
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan sesuai selera Pala bubuk
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
Sup ikan - fish soup, specialty of Batam island near Singapore. Usually uses red snapper and dried. Harga Ikan Cakalang - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan cakalang per kg terbaru dan terlengkap serta berbagai macam harga olahan Harga Ikan Cakalang - Anda sudah tidak asing lagi bukan dengan jenis ikan konsumsi air laut satu ini. Ikan yang masih satu keluarga dengan ikan tuna.
Langkah-langkah membuat Sop wortel ikan cakalang:
- Ikan cakalang yg sudah di potong2 lumuri dengan jeruk nipis diamkan selama 30 menit. Bilas ikan dengan air sampai bersih
- Didihkan air, masukan daun sereh, daun jeruk, daun salam, bunga lawang tunggu sampai mendidih
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukan tumisan tersebut ke dalam air yg sudah mendidih
- Masukan ikan, aduk beri garam, gula, merica, pala, perasan jeruk nipis sampai dihasilkan rasa yg sesuai selera
- Setelah ikan matan masukan wortel, dan cabe rawi tunggu sampai wortel masak.
- Matikan kompor, koreksi rasa, taburi bawang goreng dan masukan tomat.
- Hidangkan..
- Semoga bermanfaat yaa mom 😉
Cakalang juga memiliki penampilan yang cukup berbeda dari tuna. Walaupun bentuk tubuhnya sama, kulit ikan cakalang cenderung berwarna perak Baik ikan tuna, cakalang, dan tongkol adalah sama-sama jenis ikan dari familia scombridae. Ketiganya termasuk jenis ikan tanpa sisik dengan warna. Harga ikan cakalang - apakah itu ikan cakalang?? Ikan cikarang sendiri adalah ikan yang hidup di lautan, ikan cakalang tersebar luas di dunia seperti samudra hindia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop wortel ikan cakalang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
