Lagi mencari inspirasi resep asem-asem ikan cakalan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem ikan cakalan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem ikan cakalan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asem-asem ikan cakalan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Untuk kali ini saya membuat resep Asem-asem ikan kakap,tapi sebelumnya jangan lupa subscribe,like,share dan komen ya.,!! Sahabat Dapur S'EMBOK adakalanya kita bosan dengan masakan yang itu-itu saja, pingin ganti cara masak tapi g tau caranya. Nah ini salah satu cara masak ikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asem-asem ikan cakalan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem ikan cakalan memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asem-asem ikan cakalan:
- Ambil 1 ikan cakalan segar
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt asem jawa
- Sediakan 6 siung cabe rawit
- Gunakan 1/2 jempol lengkuas
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan 1 kotak tahu
- Ambil Secukupnya garam, gula,air
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
Rasa asem, pedas, dan gurih bercampur jadi satu membuat masakan ini terasa lezat. Kembali ke resep asem-asem ikan bandeng ini, masakan rumaha yang satu ini katanya cukup terkenal di Aceh dan sangat enak jika dinikmati selagi hangat bersama nasi putih yang pulen. Mantap pokoknya, kuah dari asem-asem bandeng ini sungguh menyegarkan. Punggung ikan cakalang berwarna biru keungu-unguan dan gelap.
Langkah-langkah menyiapkan Asem-asem ikan cakalan:
- Potong" ikan…kemudian cuci bersih…
- Iris"bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat dan laos…kemudian tumis laos, bawang merah, bawang putih sampai layu…
- Kemudian rebus air…campurkan semua bahan..kecuali tahu putih…ketika sudah mendidih masukkan potongan tahu…
- Cek rasa…siap dinikmati..
Daerah-daerah yang Sering Mengonsumsi Tuna, Tongkol, dan Ikan cakalang menjadi makanan favorit Masyarakat Sulawesi dan Maluku. Sedangkan ikan tuna segar sering dikonsumsi oleh. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Karena mudah cara membuatnya dan memiliki rasa yang menyegarkan. Selain digoreng, ikan tongkol mudah ditemui dengan olahan gulai, cabe hijau, rica hingga pindang asem.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem-asem ikan cakalan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
