Lagi mencari inspirasi resep mie kuah cakalang fufu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah cakalang fufu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah cakalang fufu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie kuah cakalang fufu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Mie cakalang merupakan salah satu olahan mie yang banyak digemari dan menjadi makanan khas, bahkan di tempat asalnya Manado. Tata mie rebus dalam mangkok saji kemudian siramkan kuah mendidih ke atas mie. Tata cakalang suwir dan sayuran di bagian atas mie cakalang fufu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie kuah cakalang fufu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie kuah cakalang fufu memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie kuah cakalang fufu:
- Siapkan 3 bungkus mie shirataki, buang airnya
- Gunakan 100 gram sawi putih, potong
- Sediakan 2 buah jeruk nipis, potong
- Sediakan bahan kuah :
- Ambil 2 L air kaldu, didihkan
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur bubuk
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong serong tipis"
- Gunakan bahan taburan :
- Sediakan 300 gram ikan cakalang, kukus, cabik"
- Gunakan 7 butir bawang merah, iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih,iris tipis
- Sediakan 2 batang seledri, iris halus
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur bubuk
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kecap ikan
- Ambil bahan sambal :
- Ambil 20 cabe rawit hijau, iris
- Ambil 5 sdm coconut oil, panaskan
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia. Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna". The noodle soup is noted for its savoury cakalang fish aroma. Cara Membuat Mie Kuah Cakalang Manado. print.
Langkah-langkah membuat Mie kuah cakalang fufu:
- KUAH :panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, angkat dan masukkan ke air kaldu yang mendidih, tambahkan semua bahan lainnya, aduk rata.Kecilkan api.
- TABURAN: panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan ikan cakalang, aduk terus, tambahkan semua bahan lainnya, aduk lagi hingga rata.Matikan api, sisihkan
- SAMBAL: campur semua bahan sambal, aduk rata, sisihkan
- Penyelesaian: masukkan sawi putih ke kuah kaldu hingga matang, angkat, sisihkan.Bagi mie ke mangkok, beri sawi putih, lalu atasnya beri taburan cakalang, siram kuah, hidangkan segera dengan sambal dan irisan jeruk nipis.
- Happy Cooking
Resep Mie Kuah Cakalang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Ikan cakalang fufu dari Manado mulai memasuki supermarket di kota-kota besar. Aroma smokey-nya yang khas meningkatkan selera makan! Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie kuah cakalang fufu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
