Sedang mencari inspirasi resep cakalang kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cakalang kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Dengan membuat ikan cakalang kuah kuning ini tentunya akan menambah koleksi menu harian Jangan lupa share ya Resep Masakan Ikan Cakalang Kuah Kuning Yang Gurih kepada teman. Nakita.id - Jika biasanya cakalang dimasak dengan daging atau ayam Soal rasa, Cakalang Kuah Kuning ini pasti bikin gagal diet deh. Tonton juga koleksi Video Sebelumnya « « Ngentot Suster Cantik Dirumah Sakit dan Pemerkosaan Jilbab Kuning Di hutan » » Saat ini anda … Ikan Kuah Kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cakalang kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan CAKALANG KUAH KUNING memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan CAKALANG KUAH KUNING:
- Sediakan 1 kg ikan cakalang
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 btg sereh dimemarkan
- Ambil 6 bh belimbing sayur
- Ambil 10 btr cabe rawit merah
- Ambil kemangi
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan
- Siapkan 15 btr bwg merah
- Siapkan 4 siung bwg putih
- Sediakan seruas kunyit
- Gunakan seruas jahe
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting
- Sediakan tomat potong2
- Ambil daun bawang potong2
- Siapkan secukupnya garam gula
- Siapkan secukupnya air
Bahan pelengkap bubur bisa disesuaikan sesuai selera seperti ditambah sate ati ampela, sate telur puyuh, atau sate usus yang dimasak bumbu kuning. Nasi kuning dgn cakalang rica dong alo. Nasi kuning disantap dengan sambel ikan Cakalang dan telor Ayam rebus atau dadar, sangat cocok dan memberikan selera. Ikan cakalang banyak ditemukan di perairan Manado.
Langkah-langkah membuat CAKALANG KUAH KUNING:
- Ikan cuci bersih, potong2 beri perasan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan
- Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, cabe rawit, tomat sampai wangi
- Didihkan air di dalam panci, masukkan bumbu tumis. Godog selama 10 mnt kemudian masukkan ikan
- Beri garam gula secukupnya. Masak sampai ikan matang. Sebelum diangkat masukkan belimbing sayur, daun bawang dan kemangi
Tinoransak yang sudah jadi akan terlihat sangat menggoda dengan warna kuning dan sedikit kuah hasil rebusan air saat proses pemasakan. Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya. Ada kuah cakalang asam pedas hingga panada 'gendut'. Mulai dari Tinutuan, Sop Brenebon, Mie Goreng Cakalang, Nasi Kuning Tikala, Kuah Cakalang Asam Pedas hingga ragam camilan enak. Mi cakalang adalah sebuah mi kuah cakalang tradisional dari Manado, Sulawesi Utara, Indonesia Mi kuah tersebut dikenal karena aroma ikan cakalangnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakalang kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
