Lagi mencari inspirasi resep cakalang suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang suwir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cakalang suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bisa diorder ke nomor WA/IG Message yg sudah Tertera ya Teman Teman. Ikan cakalang merupakan ikan yang sangat baik untuk dikonsumsi, karena banyak terdapat Cara Memasak. Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cakalang suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cakalang suwir menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cakalang suwir:
- Sediakan 4 ekor ikan tongkol / cakalang (goreng, lalu suwir2 panjang)
- Siapkan 3 bawang merah, iris tipis
- Siapkan 3 bawang putih, iris tipis
- Sediakan 1 cm laos
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 lombok, potong kecil2
- Siapkan 100 ml air matang
- Siapkan 3 sdm kecap
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt sasa (bs diskip😉)
- Siapkan secukupnya gula
Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). Read the latest writing about Cakalang Suwir. Every day, thousands of voices read, write, and share important stories on Medium about Cakalang Suwir.
Langkah-langkah membuat Cakalang suwir:
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, lombok, daun jeruk, laos.
- Masukkan ikan suwir, lalu tambahkan kecap, gula, garam, sasa, aduk rata.
- Tmbh air, lalu masak smpai air agak menyusut.
- Jika sdh menyusut angkaaaat, sajikaaaan😉😉
Ikan cakalang memiliki daging yang gurih dengan tekstur khas. Hampir sama seperti ikan laut lainnya, cakalang sangat cocok untuk dimasak dengan bumbu pedas. Masukkan ikan cakalang, suwir, tumis sebentar Masukkan sawi, daun bawang, garam dan merica tumis hingga harum Masukkan air, aduk pelan sampai mendidih Siram kuah mendidih ke atas mi. Resep Cakalang pampis (tongkol suwir) oleh Jeannete Esther. Cara Membuat Mie Cakalang yang Makyuuus Pecinta kuliner masakan Manado, pasti tak melewatkan untuk berburu mie Cakalang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cakalang suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
