Sedang mencari ide resep tuna kecap dengan daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kecap dengan daun kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kecap dengan daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tuna kecap dengan daun kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Hay guys Berikut aku Bagikan Cara Membuat Ayam Kecap Dengan Daun Kemangi Jangan Lupa Like, Coment And Subscribe ya Thanks For Watching. Hallo gaess di vidio kali ini aku mau recook tuna suwir kemangi. Aku yang tadinya gak suka daun kemangi begitu aku masak kayak gini jadi ketagihan lhoo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna kecap dengan daun kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tuna kecap dengan daun kemangi menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna kecap dengan daun kemangi:
- Ambil 2 ekor ikan tuna ukuran sedang
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 5 buah tahu potong sedang
- Sediakan 1 genggam daun kemangi
- Ambil Bahan bumbu
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 8 sdm kecap (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya gula dan garam
Masukkan garam, gula pasir dan KECAP MANIS BANGO. Masukkan daun kemangi, daun bawang dan daun jeruk. Kemangi atau biasa disebut dengan daun kemangi, adalah salah satu tanaman yang sangat familiar di masyarakat Indonesia. Pada umumnya daun ini biasa dikonsumsi bersamaan dengan makanan utama dengan lalapan.
Langkah-langkah membuat Tuna kecap dengan daun kemangi:
- Marinate ikan tuna dengan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan kurleb 15menit
- Goreng setengah matang tahu, sisihkan
- Goreng ikan tuna hingga setengah matang atau sampai kering (sesuai selera), sisihkan
- Iris tipis semua bumbu, tumis semua bumbu kecuali kecap. Masak hingga layu dan harum, tambahkan air.
- Masukkan tahu goreng, ikan yg sudah digoreng dan tambahkan kecap gula garam. Tunggu hingga air menyusut masukkan dan kemangi. Tes rasa
Kemangi tergolong tumbuhan dalam genus Ocimum. Daun kemangi memiliki aroma khas yang harum, rasanya sedikit getir dan agak pahit. Kemangi oleh masyarakat pulau Jawa dikenal juga dengan sebutan surawung, sementara masyarakat minangkabau menyebut kemangi dengan nama ruku-ruku. Daun kemangi kaya akan beta-karoten dan magnesium, mineral penting yang berfungsi menjaga dan memelihara kesehatan jantung. Maka dari itu, selain berolahraga dengan rutin dan menjaga pola makan yang sehat, mengonsumsi kemangi secara berkala juga dipercaya dapat memperkuat jantung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna kecap dengan daun kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
