Lagi mencari ide resep ikan cakalang suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan cakalang suwir pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cakalang suwir pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan cakalang suwir pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan cakalang suwir pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Cakalang Suwir Pedas memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Cakalang Suwir Pedas:
- Siapkan Pindang ikan cakalang
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Cabe merah keriting
- Siapkan Cabe rawit
- Ambil Jahe
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Lada
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Olive oil
Langkah-langkah membuat Ikan Cakalang Suwir Pedas:
- Buat bumbu halus. Bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting di ulek. Stlh itu siapkan minyak panas.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun jeruk dan jahe. Lalu masukkan ikan cakalang yg sudah di suwir-suwir.
- Sampai ikan terlihat matang. Tambahkan garam, gula dan lada. Lalu koreksi rasa.
- Bila sudah ok. Masukkan perasan jeruk nipis. Aduk2 sampai merata & wangi. Lalu matikan api kompor. Siap untuk disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan cakalang suwir pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
