Sedang mencari inspirasi resep tuna asap bumbu mangut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asap bumbu mangut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat Berjumpa Lagi Bunda kali ini kita akan coba sajikan masakan Daging Asap Bumbu Mangut Resep Masakan Jawa Indonesia Bunda Airin Daging Asap Bumbu. Resep dan cara membuat sayur Mangut ikan tongkol asap dengan bumbu rempah special. Resep Dan Bumbu Mangut Bandeng Asap Saat ini sudah mulai jarang orang yang memasak mangut bandeng asap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asap bumbu mangut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna asap bumbu mangut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna asap bumbu mangut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tuna asap bumbu mangut memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna asap bumbu mangut:
- Ambil 1/2 kg tuna segar
- Ambil Tempe
- Sediakan Cabai rawit
- Sediakan Cabai kriting
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Bawang merah
- Ambil Sereh
- Ambil Lengkuas
- Sediakan Kunir
- Ambil Kencur
- Ambil Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Gula aren
- Siapkan Garam
- Ambil Kemiri
- Ambil Santan
Ketika disandingkan dengan ikan lele segar, maka hidangan yang satu ini dijamin akan laku keras saat makan bersama keluarga. Ikan pari asap yang dimasak dalam kuah berbumbu, nyemek-nyemek bernama mangut ini super duper mudah dan sedap! Ikan lele asap yang smoky aromanya dimasak dengan resep legendaris. Selain mangut lele, gudeg, sambel krecek, garang asem, oseng-oseng daun pepaya dan opor ayam dan tahu.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna asap bumbu mangut:
- Cuci tuna yang sudah di potong dan potong tempe sesuai selera.
- Bumbu halus : cabai rawit,cabai kriting, lengkuas,kencur,kemiri,bawang putih,bawang merah dan geprak lengkuas dan sereh,sobek daun salam dan daun jeruk.
- Tumis semua bumbu yang sudah halus dan sereh lengkuas daun salam dan daun jeruk sampai wangi yaa dengan api kecil saja.
- Kemudian tambahkan air agak banyak ya dan tambahkan santan lalu berilah garam penyedap rasa gula pasir dan gula aren dan terus aduk sampai mendidih.
- Kemudian cek rasa pada kuah,dirasa cukup masukan ikan tuna dan tempe dan masak hingga tuna matang dan bumbu meresap kedalam ikan dan tempe.
- Kuah sesuai selera ya,dirasa cukup dan mantap,cek rasa dan sajikan ♥️
Tumpukan piring dan bakul berisi nasi putih diletakkan di salah satu sisinya. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. Cara Memasak Mangut Ikan Asap Daun Kemangi. Tumis bumbu halus, cabai merah besar, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai harum. Masukkan santan, garam, dan gula merah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna asap bumbu mangut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
