Tuna Woku Segar
Tuna Woku Segar

Lagi mencari inspirasi resep tuna woku segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna woku segar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna woku segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna woku segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna woku segar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Woku Segar menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Woku Segar:
  1. Sediakan 10 potong ikan tuna
  2. Siapkan 1 ruas jahe
  3. Ambil sejumput garam
  4. Siapkan 1 buah perasan jeruk nipis
  5. Gunakan bumbu halus:
  6. Siapkan 2 ruas kunyit bakar
  7. Ambil 1 ruas jahe
  8. Ambil 3 buah kemiri sangrai
  9. Sediakan 4 bawang merah
  10. Sediakan 2 bawang putih
  11. Gunakan 15 buah cabe keriting
  12. Sediakan bahan lain:
  13. Ambil 3 batang daun bawang
  14. Ambil 1 ikat kemangi
  15. Ambil 5 buah rampai/ tomat cherry
  16. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  17. Gunakan 2 lembar daun salam
  18. Ambil 1 buah sereh digeprek
  19. Sediakan 2 ruas lengkuas digeprek
  20. Ambil secukupnya minyak utk menumis
  21. Gunakan 600 ml air
  22. Sediakan secukupnya gula dan garam
  23. Sediakan 10 buah cabe rawit merah
Cara membuat Tuna Woku Segar:
  1. Lumuri ikan dengan jeruk, garam dan jahe yg telah dihaluskan, diamkan 15 menit lalu cuci bersih
  2. Blender bumbu halus lalu panaskan minyak dan tumis bersama lengkuas, sereh, daun jeruk daun jeruk dan daun salam
  3. Setelah harum masukan ikan tumis hingga setengah matang
  4. Tambahkan air, beri gula garam secukupnya biarkan hingga mendidih
  5. Masukan rampai, daun bawang dan kemangi lalu biarkan hingga mendidih kembali, lalu cicipi

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Woku Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!