Anda sedang mencari inspirasi resep tuna asap kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asap kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asap kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna asap kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna asap kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Asap Kecap menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Asap Kecap:
- Siapkan 1 ekor tuna asap (potong sesuai selera, me:suwir karena hilangin durinya sekalian)
- Sediakan Bumbu halus: (blender)
- Sediakan 5 buah Bawang merah
- Ambil 2 buah Bawang putih
- Gunakan 1 buah Kemiri
- Gunakan 1/2 ruas jari Laos
- Gunakan Tomat 1 buah haluskan (ulek)
- Gunakan 3 buah Daun salam
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Gula garam
- Ambil Kaldu jamur secukupnya (skip)
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Asap Kecap:
- Blender bumbu halus dengan sedikit minyak.
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, tunggu hingga harum. Masukkan tomat ulek, aduk2 tunggu hingga tomat matang (penting! Tomat harus matang ya)
- Masukkan daun salam. Masukkan tuna. Aduk2. Beri gula garam kecap kaldu secukupnya. Aduk2.
- Tumis hingga bumbu meresap.
- Sajikan dengan nasi hangat👍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Asap Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
