Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tuna asap masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna asap masak kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna asap masak kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tuna asap masak kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan tuna asap masak kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna Asap Masak Kecap memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Tuna Asap Masak Kecap:
- Sediakan 2 buah ikan tuna asap, potong-potong
- Gunakan 3 buah cabe hijau, potong serong
- Siapkan 2 buah tomat, potong-potong
- Siapkan 1 papan petai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sdm tauco
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt kecap ikan
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Ambil 250 ml air
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
- Ambil 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
Cara menyiapkan Ikan Tuna Asap Masak Kecap:
- Siapkan ikan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan daun salam, cabe hijau, tomat dan petai. Masak hingga layu.
- Tuang air. Beri bumbu-bumbu. Koreksi rasa. Masukkan ikan. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
- Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna asap masak kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
