Anda sedang mencari ide resep tuna goreng nano-nano yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna goreng nano-nano yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna goreng nano-nano, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna goreng nano-nano yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna goreng nano-nano yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Goreng Nano-Nano memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Goreng Nano-Nano:
- Siapkan 1 ekor ikan tuna
- Sediakan 1 buah tomat besar
- Siapkan 2 buah belimbing wuluh
- Gunakan 2 gelas air
- Ambil 1/4 sdm garam
- Gunakan Sejumput gula pasir
- Siapkan 1/4 bagian bawang Bombay
- Ambil 1 bawang putih besar
- Siapkan 2 bawang merah
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang seledri
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Bumbu Marinate Ikan
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Goreng Nano-Nano:
- Bersihkan ikan, cuci, potong jadi 4-6 bagian. Ikannya besar jadi saya potong 6 bagian. Lumuri dengan bawang putih yang sudah digeprek lalu cincang, garam, ketumbar bubuk. Simpan 30 menit baiknya. Saya hanya sekitar 15 menit karena keburu anak ribut.
- Potong semua bawang, tomat, belimbing wuluh, daun seledri. Sisihkan.
- Goreng ikan sampai matang. Sisihkan.
- Tumis bawang-bawangan yang sudah dipotong-potong tadi beserta daun salam, daun jeruk hingga wangi.
- Masukkan tomat, belimbing wuluh, daun seledri yang sudah dipotong-potong tadi. Aduk-aduk sampai agak layu, baru masukkan air. Air sebetulnya sesuai selera saja. Saya 2 gelas. Bisa lebih jika ingin lebih banyak kuahnya. Masak dengan api sedang biar tidak cepat asat.
- Masukkan garam, gula, cengkeh, dan merica bubuk. Aduk-aduk dan masak hingga mendidih. Tes rasa.
- Teruh ikan goreng di piring saji. Siram dengan kuah tadi ya. Siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna goreng nano-nano yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
