Lagi mencari ide resep cakalang suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang suwir yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bisa diorder ke nomor WA/IG Message yg sudah Tertera ya Teman Teman. Ikan cakalang merupakan ikan yang sangat baik untuk dikonsumsi, karena banyak terdapat Cara Memasak. Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang suwir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cakalang suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cakalang suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cakalang suwir menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cakalang suwir:
- Ambil 1/2 kg cakalang
- Siapkan 6 batang serai
- Ambil 1 buah jahe
- Siapkan 10 bj cabe merah
- Gunakan 8 lmb daun jeruk purut
- Sediakan 5 sdk kecap manis
- Sediakan 2 sm sdk saus tiram
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 2 bawang merah
Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). Read the latest writing about Cakalang Suwir. Every day, thousands of voices read, write, and share important stories on Medium about Cakalang Suwir.
Langkah-langkah membuat Cakalang suwir:
- Cakalang di bakar, kemudian di suwir2
- Sereh, jahe,daun jeruk dirajang halus
- Bawang merah, bawang putih,cabe diiris2
- Tumis bawang dan cabai setelah wangi masukan irisan jahe, sereh,daun jeruk
- Masukan ikan suwir
- Masukan kecap, saus tiram,garam,penyedap rasa
- Aduk,tunggu sampai semua bumbu meresap
Ikan cakalang memiliki daging yang gurih dengan tekstur khas. Hampir sama seperti ikan laut lainnya, cakalang sangat cocok untuk dimasak dengan bumbu pedas. Masukkan ikan cakalang, suwir, tumis sebentar Masukkan sawi, daun bawang, garam dan merica tumis hingga harum Masukkan air, aduk pelan sampai mendidih Siram kuah mendidih ke atas mi. Resep Cakalang pampis (tongkol suwir) oleh Jeannete Esther. Cara Membuat Mie Cakalang yang Makyuuus Pecinta kuliner masakan Manado, pasti tak melewatkan untuk berburu mie Cakalang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakalang suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
