Sedang mencari inspirasi resep mie cakalang khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie cakalang khas manado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie cakalang khas manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie cakalang khas manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Seperti namanya, mie khas Manado ini menyajikan mie bersama ikan cakalang. Apabila kamu belum pernah mencobanya, maka jangan sampai mengabaikan makanan khas Manado ini ketika mengunjungi Manado. Mie cakalang bukan cuma unik karena terdapat ikan cakalang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie cakalang khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Cakalang khas Manado menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Cakalang khas Manado:
- Siapkan 4 buah bawang merah, cincang
- Gunakan 3 buah bawang putih, cincang
- Siapkan Sesuai selera cabe rawit, iris
- Siapkan 3 batang sawi, potong-potong
- Gunakan 1/2 buah tahu putih, potong kotak-kotak
- Ambil 1 buah telur
- Sediakan Secukupnya mie basah manado
- Gunakan Secukupnya ikan cakalang, suwir
- Siapkan Secukupnya kecap ikan
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya air
Lagi pengen makan mie cakalang manado? Tapi tidak tau harus beli dimana. Mending kamu buat mie cakalang sendiri. Ternyata resep dan cara membuat mie Mie cakalang adalah salah satu kuliner khas manado.
Cara membuat Mie Cakalang khas Manado:
- Siapkan semua bahan
- Panaskan minyak kedalam penggorengan kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih yg telah dicincang, tumis sampai matang.
- Masukkan telur, aduk-aduk.
- Masukkan ikan cakalang, cabe rawit, aduk rata.
- Kemudian tambahkan air, diamkan hingga setengah mendidih.
- Bumbui dengan 1 sdm kecap ikan, 1/2 sdm garam, dan 1/2 sdm royco..
- Diamkan hingga mulai agak mendidih lalu masukkan sawi.
- Masukkan mie, masak sebentar hingga semua tercampur dan matang dengan sempurna serta tercampur rata.
- Angkat dan mie cakalang siap untuk disajikan.
Jika main kesana, tak lengkap jika kamu belum mencicipi mie cakalang tersebut. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia. Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna". The noodle soup is noted for its savoury cakalang fish aroma. Selain bubur manado, mie cakalang juga sangat digemari dan dijadikan salah satu menu andalan untuk sarapan orang-orang Manado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Cakalang khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
