Fillet Tuna Asam Pedas
Fillet Tuna Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep fillet tuna asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet tuna asam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet tuna asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan fillet tuna asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan fillet tuna asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Fillet Tuna Asam Pedas memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Fillet Tuna Asam Pedas:
  1. Ambil 250 gr fillet tuna
  2. Siapkan 1 buah air perasan jeruk nipis
  3. Siapkan 1 bungkus kecil tepung bumbu
  4. Siapkan 2 siung bawang putih
  5. Sediakan 1/2 buah bawang bombai
  6. Gunakan 8 sdm saos cabe
  7. Gunakan Sedikit air
  8. Gunakan Secukupnya garam, gula dan lada bubuk
  9. Sediakan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Fillet Tuna Asam Pedas:
  1. Potong-potong ikan, kucuri dengan air jeruk nipis. Tambahkan garam dan lada bubuk, diamkan selama ±15 menit
  2. Larutkan 1 sendok tepung bumbu, tambahkan air dan celupkan ikan. Lalu Balur dengan tepung bumbu yang kering, goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan
  3. Untuk saus, iris kasar bawang bombai dan cincang halus bawang putih. Panaskan sedikit minyak, tumis duo bawang hingga layu dan harum. Tambahkan sedikit air, saus cabe, garam, gula dan lada, tes rasa.
  4. Siram saus ke atas ikan, sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fillet tuna asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!