Lagi mencari ide resep bihun/soun/laksa cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun/soun/laksa cakalang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun/soun/laksa cakalang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bihun/soun/laksa cakalang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bihun/soun/laksa cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bihun/Soun/Laksa Cakalang menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bihun/Soun/Laksa Cakalang:
- Gunakan 2 ekor ikan asar/fufu cakalang (bisa juga ikan mentah dikukus)
- Siapkan 1/2 bks bihun
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 bh cabe rawit (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
- Ambil 2 sdm kecap ikan
- Gunakan 2 btg daun bawang (sy: gak pake kelupaan 😁)
- Sediakan Secukupnya merica, garam, kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah membuat Bihun/Soun/Laksa Cakalang:
- Siapkan bahan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Ikan dicuci dan disuwir. Bihun direbus sebentar, angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan kecap ikan dan ikan suwir aduk rata.
- Dioseng oseng terus, jangan ditinggal. Tambahkan garam, merica, kaldu jamur aduk sebentar dan tambahkan bihun aduk rata. Test rasa.
- Aduk terus sampai tercampur rata dan agak kering. Angkat dan taburi bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bihun/Soun/Laksa Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
