Pempek ikan tuna
Pempek ikan tuna

Sedang mencari ide resep pempek ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek ikan tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep pempek ini sebenarnya resep pempek dos dari Susan Mellyani, cuma karena pengen ada rasa ikannya saya tambahkan ikan tuna kalengan, cari ikan seger mesti ke toko ikan dan saya gak tahu disini ikan yang teksturnya sama kaya ikan tengiri, beberapa teman gagal bikin pempek ikan karena gak dapet. Bisa kok diganti dengan ikan tuna kalengan, ini dia resepnya. Ceritanya eksperimen buat pempek dr bahan ikan tuna.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek ikan tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek ikan tuna menggunakan 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek ikan tuna:
  1. Ambil ☆ BAHAN :
  2. Sediakan 500 gr tuna fillet
  3. Gunakan 50 gr udang rebon
  4. Ambil 500 gr tapioka
  5. Gunakan 100 gr terigu
  6. Ambil 1 butir telur
  7. Siapkan 5 buah bawang putih
  8. Siapkan 1 sdm garam
  9. Sediakan 1 sdt gula pasir
  10. Siapkan 1 sdt penyedap rasa
  11. Ambil 1 sdt lada bubuk
  12. Siapkan ☆ BAHAN ISI :
  13. Siapkan 3 butir telur
  14. Siapkan 1 sdt penyedap rasa
  15. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  16. Siapkan ☆ KUAH CUKO :
  17. Ambil 1 liter air
  18. Siapkan 20 gr udang rebon
  19. Sediakan 6 buah bawang putih
  20. Ambil 5 buah cabe merah
  21. Gunakan 3 buah cabe rawit
  22. Sediakan 2 bungkus asam jawa
  23. Gunakan 2 sdm gula pasir
  24. Gunakan 2 sdm garam
  25. Ambil 6 balok gula merah
  26. Ambil 1 sdm kecap manis
  27. Gunakan Timun sebagai pelengkap

Tenang, Anda bisa mencoba beberapa resep ikan tuna di bawah ini. Resep Ikan Tuna Bumbu Kuning Jadi, jangan pernah urungkan niat anda membuat pempek di rumah hanya karena tidak menemukan ikan tenggiri di pasar. Atau hanya karena ikan tenggiri harganya sedang melangit, ya. Resep Empek Empek Ikan Tenggiri yang enak - Sajian kuliner nusantara yang satu ini memang sudah sangat terkenal baik di Indonesia maupun dunia, siapa lagi kalau bukan pempek ikan tenggiri.

Cara menyiapkan Pempek ikan tuna:
  1. Haluskan ikan tuna, rebon dan bawang putih. Beri air secukupnya.
  2. Beri tambahan terigu dan tapioka. Aduk hingga rata. Bentuk sesuai selera. Bisa bundar, memanjang atau diberi isian telur yang telah dibumbui.
  3. Rebus dengan air mendidih dan diberi sedikit minyak. Jika sudah tiriskan.
  4. Buat kuah cuko dengan mencampurkan air gula merah gula pasir dan asam jawa. Tambahkan rebon cabe dan bawang yang telah dihaluskan. Masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan kecap manis. Saring dan pindahkan ke wadah lain.
  5. Goreng pempek dengan minyak panas dan api kecil. Jika sudah letakkan dimangkok. Siram dengan kuah cuko. Tambahkan irisan mentimun. Pempek tuna siap disajikan 👌

Empek-empek asli dari Pelembang ini yang menggunakan campuran daging ikan tenggiri sungguh sangat enak, karena rasa dari ikan tenggiri ini cocok sekali jika kita campurkan kedalam adonan pempek. Assalamualaikum.hello teman-teman ketemu lagi dengan Dapur Mantan Kali ini Dapur Mantan akan menyajikan resep Pempek ikan tuna yang rasanya Maknyosss banget teman-teman Bagi pencinta Pempek. Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Peneriman bahan baku Ikan tuna utuh dari penangkapan atau pembelian dari pelabuhan yang diterima oleh perusahaan-perusahaan biasanya dalam keadaan utuh tanpa insang dan isi perut biasanya adalah yellowfin tuna (Thunnus albacares), bigeye tuna (Thunnus obesus), dan bluefin tuna (Thunnus macoyii).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek ikan tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!